「 ジビエ 」 の情報 

京都府福知山市では狩猟から食肉処理の過程を見学するツアーが人気を集める。ジビエの特産品開発も活発だ。ジビエの消費促進は畑を荒らす「獣害」対策と

... 日置地区で、ジビエ（野生鳥獣の食肉）料理とヘリコプターでの遊覧飛行などの地元レジャーを組み合わせた日帰りのモニターツアーを開催した。

移住オンラインツアー 南信州の食文化を体験 ～焼肉（ジビエ）・山塩・お茶（中井侍銘茶）～ 南信州の飯田市南信濃、天...