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「 製法 」 の情報 

老舗しょうゆのかめびし、伝統製法の体験ツアー

老舗しょうゆメーカーのかめびし(香川県東かがわ市)は、製造工程を体験できるツアーを今秋以降に始める。全国的に珍しくなった伝統の製法を体験してもらうこと

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