外国人が注目！“凍み（しみ）”文化ツアー - NHK

ツアー客を受け入れる茅野文法さんです。 諏訪地域でおよそ200年続く寒天の製法を守り続けています。 寒天作りに必要な条件は、関連キーワードはありません