KURAGE online | ツアー の情報 > 1年に1度の一ノ蔵特別見学ツアー募集!日本酒の中でも歴史の長い『生酛(きもと)造り』の『酛 ... 投稿日:2023年2月17日 一ノ蔵が酒造りの原点に立ち返り、手づくりの極みを目指して行う「生酛(きもと)造り」の「酛摺り」(※1)工程を『一ノ蔵 生酛造り 酛摺り特別見学ツアー』で関連キーワードはありません 続きを確認する