「命を頂く」目の前でさばいた地鶏、一緒に調理 少人数・体験型ツアー脚光

ミニツアーは地元の食材に関心を深めてもらおうと、岐阜市石切町の旅行会社「ケイツーリスト」が初めて企画した。地産地消をテーマに掲げるシェフ関連キーワードはありません